Basque Restaurante basco

Foi uma experiência sensorial incrível, iniciando a refeição com uma árvore e bebidas de entrada.

Muito bom. Staff muito atencioso, simpático e competente. Pratos muito bem confeccionados com alimentos de muito boa qualidade. Recomendo

Um jántar magnífico, num dos restaurantes mais bonitos da cidade. É difícil encontrar alguma coisa que não seja perfeita neste restaurante, a maneira como somos recebidos é sempre de louvar, todo o staff é extremamente simpático e profissional. A comida é magnífica, com uma boa variedade e qualquer escolha é uma boa escolha, tudo o que provamos estava muito bom e com aquela vontade de regressar.

Menu degustação muito interessante, boa variedade de pratos, boa seleção de vinhos, ótima decoração e atendimento agradável > boa relação custo-benefício. Eu recomendo

Absolutamente O lugar em Lisboa! É óbvio que muitas coisas vêm do restaurante com estrela Michelin (mesmo endereço e ambiente, sala diferente) e realmente funciona! Pessoal gentil e profissional, comida excepcional, atenção aos detalhes (era meu aniversário e organizam bolo e vela sem instrução). Estou muito feliz, é claro que o Chef Eneko Atxa sabe tratar bem os seus clientes. Mal posso esperar para voltar à estrela Michelin e às suas 3 estrelas Michelin perto de Bilbao!

Fomos ao Basco para um jantar romântico e todo o ambiente é incrível. Lembro-me deste local dos anos 90 e os proprietários conseguiram manter a aparência original. lindo😍 . Além disso, adoramos o chef, os sabores, a combinação da cozinha basca num sabor e apresentação sofisticados. Que aventura pelos pratos mais incríveis como patê de beterraba, bolos de enguia, vieiras 👏 eu poderia continuar indefinidamente. Essas sobremesas 🍨… Obrigada à equipe maravilhosa que tornou a nossa noite ainda mais especial, Inês, Ana Mestre, Larissa e Fraw. 👏👏👏

Absolutamente surpreendente

Fantástica experiência sensorial. Atendimento 5🌟. Local emblemático e distinto.

Comida muito boa, o serviço é que falhou muitíssimo o que não é aceitável para um restaurante dessa categoria. A equipa é muito jovem e simpática mas sem qualquer tipo de experiência de restauração e com muito pouca ou nenhuma formação. Entendo que haja falta de pessoal para trabalhar no entanto deveriam ter um chefe de sala á altura a apoiar a equipa.

Gostei muito, boa comida ótimo atendimento

top...só felicidade...muito bem e obrigado

Restaurante muito agradável e excelente comida, funcionários muito simpáticos!

Ótima comida, equipe super simpática e profissional. Preços justos pela qualidade! Adoro

Ótima experiência, tudo foi perfeito. A comida é excelente, os coquetéis também e a equipe também. Se voltar a Lisboa voltarei!

Comida deliciosa e atendimento excelente

Excelente serviço e comida! Recomendo a quem vem a Lisboa!

Uma experiência :) Experimentamos o Menu Basque e tudo era óptimo e com bom gosto e requinte.

Delicioso e muito original

Cozinha refinada com novos sabores e experiências de sucesso (por exemplo, Foie gras com queijo queijo). Atendimento atencioso e excelente. Não gostei do ambiente, frio e escuro, com a luz contrastante que entrava pelas grandes janelas e ofuscava. Metal preto, vidro escuro, luzes baixas e vermelhas. Não, realmente não. Além disso, a música, boa, mas alta demais, principalmente em um ambiente tão reflexivo.

Experiência muito boa em Lisboa

A comida estava deliciosa. Mas infelizmente eles são totalmente inflexíveis. Éramos 6. 5 queríamos pedir o menu de 6 pratos e um individualmente por causa de uma alergia. Isso não foi possível, então não pudemos pegar o menu. Infelizmente, na hora de servir, as roupas dos convidados ficaram diversas vezes sujas com comida e vinho tinto. Um prato foi completamente esquecido, então um de nós acabou comendo sozinho. Isso é realmente uma pena. Basta responder mais aos desejos dos hóspedes. Então os preços seriam justificados. O restaurante estava meio cheio.

Perfeito para uma noite especial. Decoração, ambiente, serviço e atendimento, é todo um design. E ainda uma boa experiência gastronómica. 🤩

Muito bem hospedado, gostamos do ambiente do restaurante. Houve um atendimento atencioso com frutos do mar muito saborosos. Adaptaram o menu descoberta correspondente à nossa dieta. Eu recomendo

Alguma confusão na recepção à chegada, mas tudo se resolveu com a simpatia da funcionária. Ambiente simples e sereno que nos faz sentir bem. Simpatia e profissionalismo dos empregados, se bem que me pareceram todos um pouco verdes ainda. Comida boa, mas resumindo ficou aquém das minhas expectativas. Sobremesa banal e que desiludiu bastante, pois num restaurante destes, a refeição tem que terminar em beleza e não com uma desilusão, pois esta última impressão é a que vai ficar. Após ter mostrado o meu desagrado pela sobremesa, a funcionária supostamente por indicação do chef (uma vez que este não apareceu, pelo menos não se dirigiu à nossa mesa, apesar de ir a outras) veio perguntar se estaríamos interessados em provar outra sobremesa (rabanada Basca). Excelente, esta é a palavra para definir esta sobremesa. Agora a pergunta: porque não nos apresentaram logo esta sobremesa? Bom, mas...

Tive uma experiência maravilhosa Teto alto, arte interessante Comida um pouco gordurosa Serviço amigável

Top comida muito boa bem confecionada

Restaurante de gama alta Atendimento maravilhoso com uma dedicação nunca vista. Entradas para partilhar bem originais e muito bem confessado. Umas bochechas de chorar por mais e por fim uma sobremesa com uma textura super diferente e de sabor maravilhoso.

Excelente comida, com empratamenro lindo. Staff super simpatico e atencioso. Gostamos muito w vakos voltar para provar os outros pratos.

Gostaria muito de poder dar outra opinião, mas não me deram a oportunidade de comer lá. Depois de fazer a reserva, percorrer 300km, entre outras coisas, para poder jantar ali, com apenas algumas horas de antecedência, cancelam a nossa reserva por motivos logísticos. Não é fácil reservar outro restaurante em Lisboa com tão pouca antecedência. Eles concordaram em nos enviar um e-mail com recomendações alternativas e ainda estou aguardando. Entendemos que são tempos difíceis, mas esperava mais profissionalismo.

Infelizmente, não fiquei impressionado com o basco. Havia mais truques do que sabores realmente inovadores.

Sem desprimor para alguns pratos que sao excelentes o serviço nao acompanha o preço. Nos menus de domingo o intervalo entre as entradas e o prato principal pode levar mais de uma hora. O arroz de marisco ( excelente) vem ao mesmo tempo que o choletton. Quando vamos comer a carne ja esta fria. A carne é dura e pouco macia. Vim duas vezes e em ambas houve varias falhas de serviço. Dei o benefício da dúvida. Mas.....

Incrível

Incrível! melhor experiência que tive em Lisboa!

Cenário espetacular, entrada panorâmica e atendimento impecável e atencioso (pequeno atraso na carne compensado com pires extra). O bacalhau é sem dúvida excelente, carne um pouco anónima, entradas sem infâmias nem elogios, acompanhamentos dignos do ambiente em que se encontra.

FORA DOS GRÁFICOS! Comida, serviço e planta física maravilhosos. Tivemos o menu do chef e pedimos vinhos que combinassem com cada prato. Nosso garçom da Holanda foi incrível. Que experiência fabulosa. Não perca.

Espaço muito agradável. Bom serviço de mesa. Alguns pratos lentos a sair. Comida bem confeccionada mas a quantidade deixa muito a desejar. Preços algo desajustados.

Cozinha fantástica

Recomendo o lombo ;)

Comida excelente. Serviço medíocre para o nível pretendido. Carta de vinhos banal e cara!

Comida e ambiente incríveis. Atendimento super bacana também!

No geral, experiência muito boa e bom serviço, embora pareçam com pouco pessoal no momento, então às vezes era difícil sinalizar um garçom e as taças de vinho permaneciam vazias. Esperamos cerca de 45 minutos antes de podermos pedir nosso jantar, o que foi lamentável, pois todo o resto foi ótimo.

Ótima experiência gastronômica!

Uma ótima experiência! Um dos melhores restaurantes que experimentei. Uma equipe atenciosa. Uma experiência perfeita do início ao fim.

Um dos meus restaurantes favoritos em Lisboa. Tudo foi perfeito.

Alguns pratos são bem executados, mas as porções são minúsculas, especialmente o bacalhau frito principal - um único pedacinho de peixe por 20€. Paguei 150€ por uma refeição para dois incluindo uma garrafa de vinho e fiquei com fome. O garçom que nos servia era obviamente novo e estava lutando muito com seu inglês, mas seu colega que deveria orientá-lo apenas o deixou lutar na frente dos clientes. Este lugar tem mais a ver com a apresentação e o efeito de espetáculo do que com a qualidade dos ingredientes ou da preparação.

Espetáculo. Ambiente acolhedor. Boa comida. Pessoal altamente simpático e atencioso.

Lugar muito agradável com uma comida deliciosa.

Óptima comida basca de autor, bom serviço e excelente ambiente para jantar. 👌🏻

Um dos mais bonitos restaurantes de Lisboa, atendimento muito atencioso e comida fantástica

Fantástico! Serviço impecável e muito atencioso. Comida inventiva e cheia de surpresas deliciosas.

Comida boa e serviço impecável

Sem palavras! Comida incrível, serviços ainda mais incríveis, local ainda mais incrível! Super recomendado

Excelente em tudo: Espaço e decoração, acolhimento e serviço, apresentação e qualidade dos pratos (menu). Recomendo!

Comida Basca em Lisboa. Local agradável, empregados 5 estrelas. O chef vem sempre dar uma palavrinha no final. Custo a condizer com o serviço.

Ambiente óptimo

Caro! Pratos pequeno. O unico bom é o coctail de bem-vinda

Atendimento 5 estrelas. Relação qualidade preço bastante boa. Recomendo.

Espetáculo! O atendimento, a entrada os pratos, o vinho e a sobremesa!!! Escelente ambiente parabéns!!

Experiência muito boa. O espaço é espetacular, muito cinematográfico e especial. Serviço muito simpático e eficaz, recomendações de vinhos incluídas. A comida é a melhor, preparada de forma honesta e fabulosa, e para compartilhar. Um conceito magnífico para presentear amigos ou familiares. Vamos repetir.

Excelente ambiente, o menu era bom, mas parecia um pouco limitado

Poderia ser melhor. Atendimento medíocre, não sabíamos muito bem quais eram os pratos, pedimos pão de vidro sem queijo devido a problemas de alergia e veio com queijo, pensei que iam mudar e a única coisa que nos disseram foi que não chega e Eu não acho que isso vai te machucar. No cardápio diz sem lactose, pois o problema é que falta a informação de que lactose é uma coisa e proteína é outra que os funcionários não sabem. Fora isso tudo é muito bom menos as lulas que tinham muito azeite e o peixe marinado que não tinha gosto de nada. A entrada do restaurante cheira mal (agora é preciso colocar velas aromáticas) é preciso treinar mais os trabalhadores. Não vamos voltar.

Belo espaço, atendimento top, grande comida. Preparem-se para uma sala barulhenta.

Espaço do antigo Alcântara muito bonito, atendimento impecável mas a comida... muito pretensiosa, mal confeccionada e cara.

Jantar no sábado. O restaurante mantém a decoração do Alcântara Mar. Não é acolhedor. O serviço é bom e os empregados são muito simpáticos. O conceito é tapas para partilhar. Pedimos uma tempura de pescada, uma cazuela de bacalhau à Vizcaína, lulas em tempura e entrecosto de porco. Nenhum dos pratos tinha sal. A tempura de pescada, mesmo sem sal ainda foi o melhor prato.A cazuela não tinha bacalhau, estava incomível. As lulas não sabiam a nada e o polme não estava estaladiço. O entrecosto poderia ter sido um prato bom (só bom) se tivesse algum sal. Disseram-nos que o chefe prefere não por sal na comida para cada cliente temperar ao seu gosto. Como se o sabor fosse o mesmo! Como é que um chefe com 3 estrelas Michelin abre um restaurante com comida tão má? A não repetir.